Ramadan 2023 ini, detikFood akan hadirkan kembali cooking & baking class bersama Chef Yongki Gunawan. Chef Yongki Gunawan, chef senior ahli membuat kue dan masakan Indonesia yang sudah tak perlu diragukan lagi ilmunya. Pengalaman puluhan tahun membuat chef Yongki yang terkenal murah ilmu ini punya segudang trik bikin kue dan masak.
Marmer cake ala saya yah bun.. dan berhasil.. alhamdulilahh. telor • margarin/butter/mentega bole mix • gula pasir halus • tepung terigu protein sedang • meizena • baking powder • susu cair • pasta vanilla. 50menit. banyak. Rhe.
250 gr gula pasir. 200 gr tepung terigu. 250 gr margarin. 2 sdm pasta cokelat. 2 sdm pasta pandan. 1/2 sdt vanilli. Marmer cake mempunyai cita rasa manis dan tekstur yang lembut mempunyai corak seperti marmer,sehingga disebut marmer cake atau bolu klasik. Chef Yongki Gunawan Beberkan Resep Donat 'Hybrid' hingga Cake Martabak. Sonia Basoni - detikFood. Sabtu, 24 Jun 2023 11:45 WIB. Foto: Sonia P/detikfood. Jakarta -. Cooking & Baking Class kali ini, peserta belajar langsung buat pastry hits dan kekinian yang dipandu langsung oleh Chef Yongki Gunawan. Ada lima resep pastry enak di sini.Kue ini memiliki beberapa tahapan pembuatan. Agar sukses, simak tips dan trik membuat kue ini dari Chef Yongki Gunawan: 1. Terinspirasi Bolu Ketan Hitam. Foto: Sonia P/detikfood. Chef Yongki Gunawan punya alasan tersendiri dalam memilih resep Cake Ketan Hitam untuk dibagikan pada sesi cooking class kali ini.BAjT.